MANDELBAUM
Prunus dulcis auch Prunus amygdalus
|
Mandelbaum
Schneiden - s. linke Spalte/Mandelbaum Pflege siehe
unten
|
Der Mandelbaum - beeindruckend schön im
Frühjahr, wenn er in der Blüte steht und die Mandeln lecker,
als Backzutat oder als süsse gebrannte Mandeln auf den Jahrmärkten.
 |
 |
|
Mandelbaum
|
blühender winterharter
Mandelbaum
|
 |
 |
|
Mandelblüten
|
Mandeln ohne Mandelschale
|
|
Name: Mandelbaum - Prunus dulcis od. Prunus amygdalus |
| Familie: Rosengewächse > Steinobstgewächse |
| Herkunft: heute überwiegend Mittelmeerraum + Kalifornien (Ursprung vermutlich Afghanistan/Iran) |
| Mandelbaumblüte: zarte weisse bis hellrosa Blätter, mit kleinen gelben Pollen, leicht duftend, blüht im Frühjahr von ca. Ende Februar bis in den April hinein |
| Mandelbaum Blätter: grün bis hellgrün, dünn, länglich schmale Form, Mandelbaum wirft im Herbst Laub ab |
| Mandel - Fruchtkern: Form länglich-oval, fester heller Kern, ummantelt mit dünner, samtig-braunen Schale |
| Schädlinge: Spinnmilben, Blattläuse, das Mandelbaumholz wird oft von Holzwürmern befallen - beobachten und befallene Äste entfernen |
 |
 |
|
grüne Mandeln am Baum
|
reife Mandel in der
Mandelschale
|
ANZUCHT
MANDELBÄUMCHEN:
Die Anzucht eines Mandelbäumchens, aus einer Mandel
mit der holzigen Schale, ist grundsätzlich möglich. Hierbei
sollte man aber nicht vergessen, dass die klimatischen Verhältnisse
in kalten Gegenden Europas, oder die im eigenen Wohnzimmer,
nicht denen in zB. Südeuropa - Spanien entsprechen!
Ich selbst entferne, hier in der Finca in Andalusien,
jedes Jahr neu gekeimte junge Mandeln, welche unter den alten
Mandelbäumen wachsen (ähnlich
ist es auch bei den Olivenbäumen).
Anleitung Anzucht Mandelbäumchen:
die harte Mandelschale sollte an einer Stelle mit einer Holzfeile
oder Laubsäge geöffnet werden, kann aber auch vorsichtig aufgespalten
werden. Dies Öffnung in der Schale ermöglicht ein schnelleres
Eindringen von Wasser in den Mandelkern. Würde die Schale
geschlossen bleiben, kann es mehrere Monate dauern, bevor
die Feuchtigkeit durchdringt und die Mandel keimt.
Erde: die Anzuchterde sollte
unbedingt luftdurchlässig sein und nährstoffarm. Man kann
Sand oder kleine Steinchen bei- bzw. untermischen. Mandelbäume
stehen oft an Hängen mit natürlichem Wasserablauf. Stecken
Sie die preparierte Mandel nun ca. 1-1,5 cm tief in die Pflanzerde,
befeuchten diese (ich empfehle
immer Regenwasser - wenn vorhanden) und stellen sie
dann an einen warmen und hellen Ort, nicht unter 20 °C.
Ab jetzt braucht man Geduld, denn der Keimprozess kann Wochen
dauern. Es sind so viele Faktoren, welche stimmen müssen,
damit die Keimung erfolgt!
Ich empfehle auch, einmal in einer Baumschule nach einem veredelten
Mandelbaum zu fragen, welcher winterhart ist, denn sollte
es gelingen, aus der Mandel ein Mandelbäumchen zu ziehen,
wird dieses wahrscheinlich keine süssen Mandeln später tragen
und kann keinen Frost vertragen.
MANDELBAUM PFLEGE/PFLANZANLEITUNG
Sollten Sie einen Mandelbaum aus dem Mittelmeerraum
wie Spanien besitzen, können Sie diesen nur im Kübel halten,
da dieser nicht winterhart ist.
Der Standort sollte ab Frühjahr
sonnig und gern auch windgeschützt sein.
Bitte erst hinaus stellen, wenn die Nächte nicht mehr so kalt
sind, sprich über 10 °C haben.
Die Erde im Kübel sollte auch
wasser- und luftdurchlässig sein. Staunässe unbedingt vermeiden.
Es kann einmal vorkommen, sollte aber nicht die Regel werden.
Haben Sie einen winterharten Mandelbaum,
dann suchen Sie einen geeigneten sonnigen Platz im Garten,
welcher regelmässig belüftet, sprich umgegraben wird (etwa
1 Mal pro Jahr). Pflanzen würde ich den Baum im Frühjahr,
damit er den Sommer über schon Wurzeln bilden kann. Das Bild
oben rechts zeigt einen ca. 20 Jahre alten winterharten Mandelbaum,
der in Niedersachsen steht. Er blüht jedes Jahr wundervoll,
allerdings trägt er keine Mandeln.
Blütezeit: (
Hauptbütezeit - in Spanien ist im Frühjahr Ende Februar-April)
in Deutschland liegt sie ähnlich.
Erntezeit: in Spanien beginnt diese in der heissesten
Jahreszeit, im August und geht bis in den Oktober hinein.
Wie das in Nordeuropa ist, dazu kann ich leider keine eigenen
Angaben machen, habe allerdings von einer Kultivierung im
kleinen Stiel am Oberrhein und der Pfalz in Deutschland gelesen.
Überwintern im Haus: die Temperatur sollte zwischen
8-12 °C betragen, wenig gießen und ein heller Standort. Der
Mandelbaum ist Laub abwerfend, nicht immergrün.
